VENETO: POSSAMAI (LNP), SODDISFAZIONE PER SNELLIMENTO BUROCRAZIA RACCOLTA FUNGHI

(AGENPARL) - Venezia, 26 gen - Soddisfazione per l'approvazione della legge che modifica le norme sulla raccolta dei funghi è stata espressa, in una nota, dal consigliere della Lega Nord Giampiero Possamai primo firmatario del progetto. “Con l'abolizione del tesserino autorizzativo richiesto per raccogliere funghi - osserva - sarà eliminato un inutile e dispendioso adempimento burocratico, che dal 1996 ad oggi ha comportato una spesa esorbitante, compresa tra i dieci e i quindici milioni di euro, a carico del privato, senza tener conto dei costi relativi agli apparati pubblici”. E' quanto si legge in un comunicato della regione Veneto.

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Funghetti anti-depressivi

 Contro la depressione basta una dieta a base di funghi allucinogeni. Non è una boutade di qualche nostalgico di questo stupefacente tanto in voga negli anni Settanta, bensì il risultato di due autorevolissime ricerche condotte nel Regno Unito. Gli studiosi hanno, infatti, notato che la “psilocibina”, il principio attivo dei magici funghetti, ha effetti positivi sull’umore oltre a rafforzare l’immaginazione, le idee astratte e la percezione dei sentimenti. Ciò che più conta è che se somministrata per lungo tempo, nelle giuste quantità e soprattutto sotto controllo medico, l’effetto non sarebbe temporaneo, ma andrebbe pian piano a modificare in modo definitivo alcune importanti zone del cervello. Un aspetto quest’ultimo che rappresenta una vera e propria scoperta nella scoperta. In quanto dimostra che la scienza è in grado di cambiare radicalmente, seppur a piccoli passi, la personalità di un individuo. Gli esperti tengono, infine, a sottolineare che tutti i test sono stati compiuti con l’appoggio di una terapia psicologica.

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Orecchiette ai funghi cardoncelli e pecorino

(Cardoncelli = Pleurotus eryngii)

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Funghi del mese …. Gennaio.

Se le temperature invernali sono più temperate, c’è una buona possibilità che il micelio fungino sia ancora in attività.

Le precipitazioni, siano esse sotto forma di pioggia o anche di neve (quest’ultima se non è associata a bassissime temperature), possono essere utili. Ciò che può causare la sospensione della stagione fungina è, come al solito, il vento freddo.

Nelle macchie più fitte, ovviamente, certi effetti tendono ad essere attenuati, in ogni modo tutto dipenderà da quanto a lungo certe situazioni avverse si protrarranno; se ne deduce che i posti migliori, per la ricerca dei funghi, saranno le superfici maggiormente riparate.

Le macchie costiere, come quelle tirreniche ed adriatiche, possono dare raccolti molto interessanti, a patto che non abbia imperversato il fastidioso vento del nord (maestrale e tramontana).

Leccinum lepidum

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FUNGHI VELENOSI & COMMESTIBILI

Manuale macro-microscopico delle principali specie

Autori: Mirko Illice, Oscar Tani, Adler Zuccherelli

Pagine: 432

N. illustrazioni: 1093

Formato: 177 X 250

Rilegatura: Cartonata

Anno: 2011

ISBN: 978-88-901371-7-4prezzo: € 25,00

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In questo volume sono trattati 360 tra i più comuni macromiceti, sia commestibili che velenosi, ciascuno dei quali viene descritto in una scheda composta da:
1 fotocolor originale effettuato in habitat;
2 fotocolor originale relativo alla microscopia delle spore;
3 fotocolor originale relative ad una specie simile (203) oppure relative ad un carattere macroscopico (107) o microscopico della specie in esame (50).
Le immagini sono corredate da un'accurata descrizione che riporta in particolare:
•    i caratteri peculiari e discriminanti della specie, evidenziati in grassetto per facilitarne l'individuazione;
•    le dimensioni ed il quoziente sporale;
•    il riassunto dei caratteri che contraddistinguono la specie descritta o altre note utili;
•    le possibilità di confusione, in particolare tra specie eduli e specie tossiche o non commestibili.